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餐飲加盟投資回報周期該如何計算: 首先,細分投資成本! 呢攧战嵌葎澐郑罕WC金、押金、轉讓費以后都能拿回來,不能作為投資成本。前期的墊付房租,運營費用,宣傳費用也不能作為投資成本! “催@種算法,實際出資100萬的項目,計算投資回報時候可能只按50萬計算。然而加盟商卻不這么認為, 100萬是真金白銀掏出來的,什么時候才能全部收回才是重點! τ谕顿Y回報計算方法,不同角度有不同理解,實屬正常! 〉遣涣计放粕淘谛麄鬟^程中夸大投資回報。按照我們積累的經營,給大家一個參考,投資一家火鍋店、麻辣燙或者串串香店,回報周期也要在6-10個月。如果有人告訴,投資一個串串香店3個月回本,你就得慎重了。
詳情2023-03-01
餐飲加盟投資預算包括以下幾方面: (1) 需付給品牌總部的款項:加盟費、保證金、押金! (2) 取代經營場地的款項:轉讓費、租金、押金! (3) 裝修費和設備采購資金! (4) 開業前墊付費用:原材料、技術培訓費、人員工資! (5) 辦理證件過程中產生的費用! (6) 運營周轉備用金、前期宣傳費。以上費用是開業前需要準備的,建議先做預算,不要等到項目啟動后才發現資金準備不夠。
詳情2023-02-22
餐飲市場的品牌加盟宣傳熱火朝天,各類加盟模式、深度合作方式眾多,無論怎么變化都跳不出三種模式! 1.全托管加盟 全托管加盟模式要求加盟商只需要出錢、出場地,其他什么都不管! ∵@種方式適合加盟商還有其他生意或者仍然上班的人,加盟后不用操心店鋪的里里外外,不耽誤自己手上的工作! ∪泄芗用吮砻嫔峡词且环N加盟模式,其實質是深度合作。加盟商出錢,品牌方出人、出運營、出管理,這就要求加盟商和品牌方共享利潤,至于分配方式需要另行約定! ±麧櫡峙淠J剑籂I業流水中提成、利潤提成、流水和利潤都提成! 2.半自營加盟 加盟商自己負責店鋪經營管理,但是必須按照總部提供的標準和制度執行,并且總部對加盟商負有監督、檢查、整改的權利,以及后期升級調整培訓等! ∵@種模式需要加盟商全身心投入店鋪的日常運營,所有管理事項親力親為。這種模式目前盛行,加盟商收益大! 3.全自營加盟 全自營加盟模式的店鋪市場占有率高,適合有創業思路和頭腦的商家。名義上是全自營加盟,其實質與品牌總部只有原材料買賣關系。品牌方為加盟商提供產品和使用方法,其他一概沒有。由于全自營加盟,沒有加盟費和服務費,所以前期加盟商投入資金少,成本壓力小。但是不建議沒有餐飲經驗的創業者采納,前期籌備、后期運營都需要自己摸索,風險系數高。
詳情2023-02-15
無論什么餐飲品類,加盟品牌少則幾十,多則成百上千,品牌魚龍混雜,分三六九等,下面我們就給這些品牌做一個細分,讓你更清楚的看清餐飲加盟品牌的背后! 1.有2-3家直營店,就對外做加盟 這樣的品牌,無專門的核心技術,無專門的供應體系,也無專門的品牌運營團隊,只是將一些零散的資源東拼西湊,給加盟商用! 〈祟惼放票旧砥,抗風險差,底子薄,團隊小,后期對加盟商的服務和支持不夠,一旦斷鏈就對加盟商撒手不管,受傷的還是加盟商! 2.無品牌 此類加盟商徒有虛名掛著某品牌的大旗,其實質是中介或者咨詢角色! ∵@類公司的運營模式是:整合第一類的小品牌資源,向咨詢的人打包推薦,你到公司考察時發現,公司實力強,品牌多,幾十上百任你選。該公司跟騙子無異,你簽的加盟合同或許跟品牌總部扯不上半點關系,后期經營出現任何問題,根本找不到對接的人員! ∥覀兘洺?吹降囊恍┘用耸茯_的案例,皆出自此類公司之手。更有甚者,背負債務做加盟,一旦掉坑幾年都難翻身,所以加盟之前先擦亮眼,謹防上當! 3.策劃包裝公司 先通過一些手段包裝某個品牌,再整合一些供應商就開始做加盟,缺乏核心技術,沒有中央廚房,更別談供應鏈! 〈祟惼放乒疽匀﹀X為目的。至于加盟商能否做好已不重要,它已賺得盆滿缽滿,加盟商的死活都隨天意。至于開業指導,后期監督完全沒有! 4.自創品牌 本身有多年的餐飲經驗,有自己的核心技術、中央廚房、供應鏈、管理經營、運營團隊,能夠為加盟商提供有效的技術支撐、運營指導、資源對接等支持。因為是自創品牌,創始人和團隊對該品牌融入情感因素,會全力以赴的發展自己的品牌,加盟商能不能做好,直接關系該品牌的榮譽,所以他們對加盟的門檻要求相對較高。同時,在該品牌的推廣、加盟商后續指導方面,都會花大力氣去做,對加盟商負責,更是對品牌負責。
詳情2023-02-08